Capacitarán a vendedores de comidas en Amarilis

Mañana jueves 31 de enero de 4:00 a 6:30 de la tarde, habrá una jornada de capacitación denominada “Importancia de la manipulación de alimentos y delitos contra la salud pública”, dirigido a más de 60 comerciantes de los mercados del distrito, así como a los integrantes de la Asociación de comerciantes de productos nutritivos, informó la médico veterinaria Danny Luz Paredes Carlevaro, de la gerente de Desarrollo Económico y Turismo de la Municipalidad, que organiza este evento.

Esta actividad se organiza con la finalidad que los comerciantes y manipuladores de alimentos tomen en cuenta las principales reglas básicas de higiene que se debe respetar para asegurar que los alimentos se expendan en las mejores condiciones. Asimismo se plantea que se tome en cuenta los pasos para la eliminación de residuos sólidos y líquidos que se producen como consecuencia de la preparación y manipulación de alimentos.